【市幼小厨】第四周食谱

青菜龙骨面

平菇炒肉末

奶酪棒

香干回锅肉

红椒炒花菜

鸡汤萝卜丝

大米饭

青枣

玉米棒

枸杞山药小米粥    

葱香蛋糕
砂糖橘    

土豆焖牛腩    

清炒白菜    

莲藕马蹄龙骨汤    

荞麦杂粮饭    

奶粉    

葡萄干卷    

牛奶燕麦片    

小蜜薯
煮鸡蛋    

红萝卜炒鸡    

素炒莴笋丝    

粉丝木耳肉汤    

大米饭

哈密瓜    

古早蛋糕    

筒骨汤面    

黄瓜丝肉末
千禧果  

红烧鱼    

雪豆炒冬瓜    

西红柿蛋花汤    

黑米杂粮饭    

香蕉    

红豆薏米粥    

南瓜珍珠汤圆    

板栗面包
鹌鹑蛋    

玉米蒸排骨    

手撕包菜    

三鲜汤    

大米饭

酸奶

小麻花    

春季幼儿饮食注意事项

    春天是孩子生长发育速度较快的季节，为了适应这一特点，也为了适应春季潮湿的气候，家长们在安排孩子饮食的时候，需要注意以下几个方面，以确保孩子的营养供给。

  春天是孩子长高的好季节，孩子的长高主要是骨骼发育带来的结果。骨骼的主要成分是钙，春季应供应孩子钙质。最好采用食补来补充。平时多给孩子吃含钙高的食物，如芝麻、黄花菜、胡萝卜、海带、荠菜、虾皮等。还有每天补充奶制品，一些奶制品可以提供孩子所需钙含量70%左右。

   粗粮首先能够给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、镁、钙、磷等;而且粗粮含有纤维素，这也是七大营养素中的一种，粗纤维能够帮助幼儿清理肠道，促进排便，对于有便秘的孩子来说适量吃一些粗粮能够调理肠道改善便秘症状。除此之外，粗粮中还含有很多种维生素，如胡萝卜素、B族维生素，这些维生素可以起到保护皮肤黏膜的作用，减少皮肤炎症；我们平时可选择的粗粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

    给孩子提供足够的植物性脂肪是必要的。供孩子在活动的时候使用，还能在转化过程中转化成补充大脑的物质，扩充大脑容量。而提供植物脂肪的途径就是吃一些含有植物脂肪的食品，如花生米、开心果、核桃仁、松子、葵花籽等。