【市幼小厨】 第四周食谱

肉丝汤面 

炒雪花蛋

奶酪棒

花菜回锅肉

蒜蓉冬瓜

猪血肉末汤

大米饭                

黑芝麻糊

南瓜馒头          

牛奶

玉米棒

鸡蛋        

黄瓜基围虾

过敏替换菜：黄瓜炒肉

小炒黄叶白

莲藕筒骨汤

玉米粒杂粮饭

香蕉

绿豆粥         

桂花红糖小汤圆

鹌鹑蛋

哈密瓜           

家常肉末豆腐

红椒莴笋片

板栗鸡汤

大米饭           

香葱蛋糕

石榴     

椰蓉包

黑米花生粥

丑苹果

红烧鱼

醋溜土豆丝

紫菜蛋花汤

燕麦杂粮饭         

酸奶

酥薄月饼 

赏月

吃月饼

拜月

1.吃螃蟹

    中秋之时，螃蟹肉多膏厚，是最佳的品尝时机，螃蟹的营养丰富，特别是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，所以很受人们的喜爱。

2.吃田螺

    民间认为，中秋食田螺，可以明目。螺肉所含的维生素A是视色素的重要物质。但为什么一定要在中秋节吃呢？因为中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美，是食田螺的最佳时节。

3.团圆馍

     用精麦面制成三至五层的大圆饼，每层周围雕塑着各式各样的花朵，中间加芝麻，用鏊锅烙制而成，看起来十分美观，象征着家庭大团圆。

4.糍粑

     中秋吃糍粑源于春秋战国时期，有“小年”之称。清早打糍粑，起得越早代表来年丰收越大；享用圆圆的糍粑象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安。

5.柚子

     中秋节走亲访友会专门送柚子，取其谐音“有子”“佑子”，祝福人丁兴旺，平安吉祥。

6.桂花糖

     中秋节前后是桂花盛开的时节，用桂花、白砂糖制作成桂花糖，清甜可口有美白皮肤、化痰止咳、去火、除口臭等功效。