——常宁市幼儿园——
市幼小厨
健康食谱
2023年11月13日—2023年11月17日
星期一食谱
星期二食谱
星期三食谱
星期四食谱
星期五食谱
1.我园根据3-6岁儿童营养膳食指南,食物的季节及幼儿的喜好,科学合理的制定食谱,保证幼儿营养充足均衡。
2.若幼儿对以上食材有过敏或不宜进食的,请家长提前告知老师,我们会为过敏幼儿安排替换的菜品。
3.建议家长结合在园食谱,在家每周给幼儿吃1-2次鱼,每日在家饮奶150ML-200ML,以保证幼儿钙的摄入量。
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冬季幼儿饮食
小贴士
亲爱的家长朋友们:冬季气温低,幼儿容易患感冒,同时也是各种传染病的多发期。家长需了解冬季饮食的基本原则,从饮食着手,增强孩子的抗寒和抗病力。
合理摄取高蛋白、高脂肪食物
一些家长错误认为:冬天就需要更多高蛋白,高脂肪食物才能抵制寒冷天气,而事实上,在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此冬季幼儿饮食不能有过多油脂,防止肠胃吸收功能不好而引发脂肪性胃肠炎。
注意补充维生素
冬天要多吃富含维生素的食物。寒冷气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2代谢加快,饮食中要注意补充含维生素B1、B2较高的食物如动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物,维生素A和维生素C能增强人体的耐寒力,富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红薯等食物,维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
不可忽略的矿物质
体内缺少矿物质容易产生怕冷的感觉,为帮助孩子抵制寒冷要适当多摄取含根基的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜等。这些蔬菜的根茎中所含矿物质较多,补充钙也可提高机体御寒性,含钙较多的食物有:牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。
菜肴烹饪注重保暖
瑟瑟寒冬里,没有什么比吃上暖暖的饭菜更令人感到幸福感满满的事。冬季饭菜要吃热的,才能暖身暖胃,最简单的方法就是改变一下烹饪的方式。冬季就要煮上一大锅热腾腾的菜,光是闻到那冒着热气的味道,整个人就开始暖起来。
爱,在健康中成长;
爱,在点滴中呵护;
爱,在味蕾上绽放;
爱,就是让孩子吃好每一餐。
图文/编辑:保健室
审核/批准:园长室
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